উচ্চ শক্তি বারের বৈশিষ্ট্য

1. তাপউচ্চ শক্তি বার): একটি এনার্জি বারের ওজন 50g এবং তা 226kcal এর বেশি তাপ প্রদান করতে পারে। একটি 50 গ্রাম ডার্ক চকলেট 220 কিলোক্যালরি তাপ সরবরাহ করতে পারে এবং একই ওজনের দুধের চকোলেট 245 কিলোক্যালরি তাপ সরবরাহ করতে পারে। সুতরাং, ক্যালোরির পরিপ্রেক্ষিতে, শক্তি বার এবং চকলেট মূলত অর্ধেক ওজন, সমান এবং বাঁধা। এই 200 এর বেশি ক্যালোরি মানে কি? এটি 2 লিয়াং বাষ্পযুক্ত রুটি বা 4 লিয়াং ভাত দ্বারা সরবরাহ করা তাপের সমতুল্য। এটি 4 কেজি এবং অর্ধেক জল ফুটাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা আপনার 2 ঘন্টা হাঁটতে হবে তাপ নিশ্চিত করতে।

2. শক্তির উৎস(উচ্চ শক্তি বার): আমরা সবাই জানি, মানবদেহে তিনটি প্রধান শক্তির উপাদান রয়েছে, যথা কার্বোহাইড্রেট (সাধারণত চিনি নামে পরিচিত), প্রোটিন এবং চর্বি। চিনি শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং উচ্চ মানের শক্তি সরবরাহকারী উপাদান। এর অক্সিজেন খরচ কম, এবং বিপাকের শেষ পণ্য কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল, যা ব্যায়ামের ক্লান্তির অনুভূতি কমাতে পারে। তদুপরি, চিনি মস্তিষ্কের জন্য উপলব্ধ একমাত্র শক্তি। কারণ শুধুমাত্র চিনিই মস্তিষ্কের বাধা দিয়ে মস্তিষ্কের টিস্যুতে প্রবেশ করতে পারে এবং মস্তিষ্কের কোষ দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে। মস্তিষ্কের শক্তি সরবরাহের অভাব কেন্দ্রীয় ক্লান্তির অনুভূতি তৈরি করবে। প্রতিটি শক্তি বারে, চিনির পরিমাণ 27.5 গ্রাম এর বেশি এবং একই ওজনের চকোলেটে, চিনির পরিমাণ প্রায় 26.5 জি, যা মূলত একই। তবে এটি উল্লেখ করা উচিত যে চিনির মোট পরিমাণ যথেষ্ট হলেও চিনির ধরনগুলি খুব শেখা। চকোলেটের চিনি প্রধানত সুক্রোজ। এটি একটি সাধারণ চিনি। এটি দ্রুত রক্তে শোষিত হয়, তবে রক্ষণাবেক্ষণের সময় কম। এনার্জি বারে থাকা চিনি হল মনোস্যাকারাইড, ডিস্যাকারাইড এবং অলিগোস্যাকারাইডের বৈজ্ঞানিক সংমিশ্রণ। অলিগোস্যাকারাইডগুলি 3-10টি মনোস্যাকারাইড থেকে পলিমারাইজড, যা ক্রমাগত এবং মৃদুভাবে শক্তি মুক্ত করতে পারে। অতএব, শক্তি বার শুধুমাত্র দ্রুত শক্তি সরবরাহ উপলব্ধি করতে পারে না, তবে অবিচ্ছিন্ন শক্তি সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারে, শক্তি রিলে অর্জন করতে পারে, স্থিতিশীল রক্তের গ্লুকোজ স্তর বজায় রাখতে পারে এবং ব্যায়ামের ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এই রাউন্ডে, এনার্জি বারটি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সুবিধাগুলি দেখিয়েছিল।